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Menù BISTROT

Insalata di polpo, olive e sedano [14,9,12]
Octopus salad, olives and celery
€ 16,00

Tataki di tonno, melanzana, salsa ponzu [1,4,6,12,8,5]
Tuna Tataki, eggplant, Ponzu sauce
€ 16,00

Padellata di cozze alla marinara con crostini [14,1,12]
Mussels marinara with croutons
€ 15,00

Prosciutto crudo di Villagrande con focaccia calda [1,5]
Villagrande ham with hot focaccia bread
€ 14,00

Linguine alle vongole [1,14,12]
Linguine pasta with clams
€ 18,00

Fregula in zuppetta di mare [1,14,4,2,9,12]
Fregula (typical semolina pasta from Sardinia) in a seafood soup
€ 16,00

Malloreddus al ragù di agnello e verdure [1,9,12]
Malloreddus (typical south Sardinia gnocchetti pasta) with lamb ragout and vedetables
€ 14,00

Filetto di orata cotta sulla pelle, guazzetto di cozze e pomodorini [12,14,4]
Sea bream fillet cooked on the skin, mussel “guazzetto” and cherry tomatoes
€ 18,00

Pescato del giorno al forno con vernaccia e giardinetto di verdure
[14,4,2,9,12]
Baked catch of the day Vernaccia wine and into a “little garden” of mixed pickled vegetables (price for 100g)
€ 7,00 all’etto

Frittura di calamari e gamberetti, salsa agrodolce [1,5,8,12,2,14]
Fried squid and shrimp, sweet and sour sauce
€ 18,00

Scottona sarda arrostita e tagliata, rucola e riduzione di cannonau [12]
Roasted and sliced sardinian heifer steak, rocket and cannonau wine reduction
€ 18,00

Cotoletta di maiale alla milanese con patate fritte o insalata [1,5,8]
“Milanese” pork chop with french fries or salad 

€ 12,00

Hamburger di scottona sarda con patate fritte o insalata [1,5,8]
Sardinian heifer burger with fries or salad
€ 14,00

Arrosticini di pecora e verdure– 6pz [9]
Sheep “arrosticini” (skewers) with vegetables
€ 9,00

Caesar salad [1,3,7,8]
€ 12,00

Caprese [7]
Caprese salad with tomatoes and mozzarella cheese
€ 10,00

Insalata mista di verdure
Mixed vegetable salad
€ 7,00

Verdure del giorno [9]
Chef’s choice vegetables
€ 7,00

Patate fritte [1,5,8]
French fries
€ 6,00

Sorbetto
Sherbet
€ 5,00

Gelato della casa [7,3,8]
Homemade ice cream
€ 6,00

Crema bruciata [3,7]
Crème brûlée
€ 7,00

Dessert del giorno *
Dessert of the day
€ 8,00

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* Comunicare al cameriere le eventuali allergie o intolleranze al fine di consigliarvi secondo le vostre
esigenze.
* Notify the waiter of any allergies or intolerances in order to advise you according to your needs.

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